Si estoy en La campana:
-Disfruto el paisaje, escucho los sonidos de la naturaleza, se quedo sentado mucho rato en el encino hasta que me empiezan a picar los moscos.
-Voy con mi tío a recolectar naranjas, pichocos, paguas, cauzasa y cuanta cosa comestible hay en la temporada.
-Corto café.
-Voy al arroyo.
-Monto a caballo.
Si estoy en Tulancingo.
-Hojeo mis libros favoritos, leyendo fragmentitos.
-Duermo muchas horas.
-Vemos películas de Pedro Infante.
-Veo telenovelas.
-Acompaño a mi primo a comprar mercancía para su tienda y siempre me lleva a tomar cerveza a unas cantinas bien "pintorescas".
3 comentarios:
¿Qué es un pichoco? ¿y una pagua? ¿y una cauzasa? ¿con qué se comen?
Cantina pintoresca... jejeje
jajaja
eso de los regionalismos.
Los pichocos son los pétalos de una flor de una leguminosa (los colorines), también se les llama "equimites" se hierven y luego se cocinan con huevo (se me hizo agua la boca), las paguas se parecen a un aguacate, pero saben diferente, la textura es algo pastosa y puede tener muchas fibras, se comen como el aguacate y también puede hacerse una salsa guacamole like, la causaza o como se escriba es una hierba muy aromática, se usa como el cilantro, así para dar olor y eso, si lo comes directamente sientes bien raro en la lengua, una sensación algo parecida a poner bicarbonato.
Òrale. Qué loco.
Publicar un comentario